একটি ক্যারিয়ার পরিকল্পনা তৈরি করা
একটি ক্যারিয়ার পরিকল্পনা তৈরি করা
পাঠ্যসূচী বর্ণনা
এই ক্লাসটি পরপর দুটি শনিবারে অনুষ্ঠিত হবে! উপরে প্রয়োজনীয়তা নোট করুন. আপনি যে খাবার রান্না করবেন তা ক্রয় করতে হবে। আইটেমগুলির দাম পরিবর্তিত হবে তবে রান্নার মডিউলগুলির চারটির জন্য মোট $50 USD এর বেশি হওয়া উচিত নয়।
বাড়িতে রান্নার বিজ্ঞান এবং পদ্ধতির মধ্যে একটি গভীর এবং ইন্টারেক্টিভ উদ্যোগ। ক্লাসটি শেফের নেতৃত্বে পরিচালিত লাইভ জুম ক্লাসের সংমিশ্রণ (2 শনিবার, প্রতিটি ক্লাসে প্রায় 4 ঘন্টা) যেখানে শিক্ষার্থী এবং শেফ একসাথে একটি রেসিপি রান্না করবে এবং স্বাধীন প্রকল্প। স্বাধীন প্রকল্পগুলির মধ্যে একাডেমিক কাজের পাশাপাশি নির্দেশিত রেসিপিগুলি অন্তর্ভুক্ত থাকবে যা আপনি নিজেরাই রান্না করবেন। প্রতিটি জুম ক্লাসের জন্য একটি কেনাকাটার তালিকা এবং বাড়িতে রেসিপি সরবরাহ করা হবে এবং শিক্ষার্থীদের প্রতিটি ক্লাসের আগে এই আইটেমগুলি পেতে হবে।
নিরামিষাশীদের জন্য: সমস্যা নেই! আপনি অন্যান্য আইটেম যেমন পোর্টোবেলো মাশরুম ইত্যাদির জন্য মাংস প্রতিস্থাপন করতে সক্ষম হবেন।
আপনার যদি কোনো খাবারে অ্যালার্জি থাকে: কোনো সমস্যা নেই! উপাদানগুলিকে প্রতিস্থাপন করার উপায় রয়েছে তবে সেগুলি একটু বেশি কঠিন এবং কিছু বিশেষ উপাদানের প্রয়োজন। আপনি যদি প্রতিস্থাপন এবং অতিরিক্ত কাজ করতে কিছু মনে না করেন তবে এটি কোনও সমস্যা হবে না।
অ্যাসাইনমেন্ট এবং সমাপ্তির শংসাপত্র
আপনার কোর্স সমাপ্তির শংসাপত্র পাওয়ার জন্য সমস্ত অ্যাসাইনমেন্ট অবশ্যই সম্পন্ন করতে হবে। কোর্স সমাপ্তির শংসাপত্রগুলি ক্লাস শেষ হওয়ার পরে একটি শেয়ার করা ফোল্ডারে Google ক্লাসরুমে আপলোড করা হবে এবং আপনি আপনার শংসাপত্র ডাউনলোড করতে সক্ষম হবেন৷ আপনার যদি একটি সময়সীমা থাকে এবং আগে আপনার শংসাপত্রের প্রয়োজন হয়, অনুগ্রহ করে নিবন্ধন প্রক্রিয়া চলাকালীন এটি নির্দেশ করুন (একটি প্রশ্ন আছে)। আপনি আপনার শংসাপত্রটি ক্লাস শুরু হওয়ার 1 সপ্তাহ পরে পেতে পারেন, যতক্ষণ না আপনি সফলভাবে সমস্ত অ্যাসাইনমেন্ট সম্পূর্ণ করেন এবং এটি প্রশিক্ষকের দ্বারা নিশ্চিত করা হয়।
উপস্থিতি
নির্ধারিত জুম সেশনের সময় উপস্থিতি আবশ্যক এবং আমরা উপস্থিতি গ্রহণ করা হবে! আপনি যদি এগুলিতে উপস্থিত না হন তবে আপনি কোর্স সমাপ্তির শংসাপত্র পাবেন না। জুম সেশনগুলি ব্যতীত, ক্লাসটি স্ব-গতি সম্পন্ন এবং আপনি যখনই চান আপনার অ্যাসাইনমেন্টগুলিতে কাজ করতে পারবেন। সমস্ত কোর্সের প্রয়োজনীয়তা পূরণ করার জন্য আপনার কাছে 4 সপ্তাহ থাকবে।
অনলাইন ফরম্যাট
এই ক্লাসে Google ক্লাসরুমে পোস্ট করা রান্না, পড়া এবং অ্যাসাইনমেন্ট এবং দুইটি নির্ধারিত জুম সেশন থাকবে (জুম একটি ভিডিও কনফারেন্স অ্যাপ)। আপনার পরপর দুই শনিবারে শুধুমাত্র দুটি জুম মিটিং হবে এবং তারপর বাকি 4 সপ্তাহের জন্য আপনার অ্যাসাইনমেন্টে স্বাধীনভাবে কাজ করবে। জুম এবং গুগল ক্লাসরুম উভয়ই বিনামূল্যের প্ল্যাটফর্ম এবং ব্যবহার করা সহজ। ক্লাস শুরু হওয়ার প্রায় এক সপ্তাহ আগে আপনাকে Google ক্লাসরুমে যোগ দেওয়ার জন্য আমন্ত্রণ জানানো হবে। আপনার জাঙ্ক মেলবক্স চেক করুন, Google ক্লাসরুমে যোগদানের আমন্ত্রণগুলি কখনও কখনও সেখানে শেষ হয়৷ অনুগ্রহ করে নিশ্চিত করুন যে আপনি একটি কোর্সের জন্য নিবন্ধন করেছেন বৈধ ইমেইল ঠিকানা, যেহেতু এখানে আপনি Google ক্লাসরুমে যোগদানের জন্য একটি আমন্ত্রণ বিজ্ঞপ্তি পাবেন৷ আপনার ইমেলটি গুগল ক্লাসরুমের সাথে সামঞ্জস্যপূর্ণ হতে হবে, তাই আপনি যদি gmail, hotmail বা yahoo ব্যবহার করেন তবে এটি সর্বোত্তম। ক্লাস শুরু হওয়ার আগে আপনি যদি বিজ্ঞপ্তি না পান, তাহলে আমাদের সাথে যোগাযোগ করা আপনার দায়িত্ব।
অনলাইন ক্লাসের জন্য কোনো প্রি-অ্যাসাইনমেন্ট নেই। যাইহোক, আপনার প্রশিক্ষক আপনাকে কয়েক দিন আগে থেকে প্রথম জুম মিটিংয়ের জন্য কিছুটা প্রস্তুত করতে বলা হতে পারে। প্রথম জুম মিটিংয়ের আগে কোর্সের সিলেবাস, সমস্ত রিডিং এবং অ্যাসাইনমেন্ট গুগল ক্লাসরুমে পোস্ট করা হবে।
আপনি zoom.us-এ গিয়ে "জইন মিটিং" এ ক্লিক করে জুম সেশনে যোগ দেবেন। তারপরে আপনি একটি মিটিং আইডি নম্বর লিখবেন যা আপনাকে দেওয়া হবে। আপনি একটি কম্পিউটার, আইপ্যাড বা ফোনের মাধ্যমে যোগ দিতে পারেন! আমরা আপনাকে দেখতে পছন্দ করব, কিন্তু যদি আপনার কম্পিউটারে ক্যামেরা না থাকে, তাহলে ঠিক আছে। আপনি শুধুমাত্র অডিও মাধ্যমে যোগ দিতে পারেন. আপনার কম্পিউটারের অডিও সংযোগে কোনো সমস্যা হলে আপনার ফোন থেকে কল করার একটি বিকল্প রয়েছে।
$250 | ** অনলাইন ** | 36 ঘন্টা (3 ক্রেডিট সমতুল্য)
যোগাযোগের তথ্য
অব্যাহত শিক্ষা অফিস
161 নিউকির্ক স্ট্রিট, রুম E504
জার্সি সিটি, এনজে এক্সএনএমএক্স
(201) 360-4224
সেফ্রিহুডসন কাউন্টি কমিউনিটি কলেজ