হাডসন কাউন্টি কমিউনিটি কলেজ স্পিকার সিরিজ 'আমেরিকার টেস্ট কিচেন' শেফ, এলি সিমোন স্কটকে বৈশিষ্ট্যযুক্ত করবে

সম্প্রদায়ের সদস্যরা ইমেল করে শেফ এলি সিমোন স্কটের জন্য প্রশ্ন জমা দিতে পারে স্টুডেন্টলাইফ ফ্রিহডসন কাউন্টি কমিউনিটি কলেজ 19 এপ্রিল, 2021 এর মধ্যে বিষয় লাইন, "শেফ এলি সিমোন স্কট" সহ। স্পিকার সিরিজ ইভেন্টের জন্য নিবন্ধন অনলাইনে উপলব্ধ https://hccc.life/chefscott1 (27 এপ্রিলের জন্য) বা https://hccc.life/chefscott2 (28 এপ্রিলের জন্য)।

এলি সিমোন স্কট একজন ক্যারিয়ার-পরিবর্তক যিনি আর্থিক অস্থিরতার মুখে শক্তি এবং স্থিতিস্থাপকতা প্রদর্শন করেছেন। মিশিগানের বাসিন্দা, যিনি ইস্টার্ন মিশিগান ইউনিভার্সিটি থেকে মানব পরিষেবায় বিজ্ঞানের স্নাতক ডিগ্রি অর্জন করেছেন, ডেট্রয়েটে একজন সমাজকর্মী হিসাবে তার কর্মজীবন শুরু করেছিলেন। 28 বছর বয়সে, 2008 সালের মন্দার সময় তিনি তার চাকরি, গাড়ি এবং বাড়ি হারিয়েছিলেন। 2010 সালে, তিনি রান্নার প্রতি তার ভালবাসা অনুসরণ করার জন্য রন্ধনসম্পর্কীয় স্কুলে যোগদান করেছিলেন। তার অধ্যয়ন এবং অভিজ্ঞতা ফুড নেটওয়ার্কের সাথে ইন্টার্নশিপ এবং ব্রাভো, কুকিং চ্যানেল, এবিসি-তে প্রোডাকশন চাকরির দিকে পরিচালিত করে। চিউ, এবং PBS' কুকের দেশ.

2016 সালে, শেফ স্কট প্রথম আফ্রিকান আমেরিকান মহিলা হয়ে ওঠেন যিনি নিয়মিত, অন-স্ক্রিন কুক হিসাবে উপস্থিত হন আমেরিকা টেস্ট রান্নাঘর. তিনি এর জন্য সামগ্রী তৈরি করেন আমেরিকা টেস্ট রান্নাঘর পাশাপাশি শো-এর সোশ্যাল মিডিয়া, এবং পরামর্শদান, নিয়োগ এবং ধরে রাখার উপর ফোকাস করে প্রোগ্রামের বৈচিত্র্যের প্রচেষ্টা এবং অন্তর্ভুক্তির সংস্কৃতিকে বাড়িয়ে তুলতে কাজ করে। শেফ স্কটও একজন ফুড স্টাইলিস্ট কুকের দেশ, এবং এর হোস্ট আমেরিকার টেস্ট কিচেন "দ্য ওয়াক-ইন" পডকাস্ট, যা রান্নার পার্থক্য নির্মাতাদের সাথে অন্তরঙ্গ কথোপকথনের বৈশিষ্ট্যযুক্ত।

2013 সালে, শেফ স্কট, যিনি মহিলা শেফ এবং রেস্তোরাঁর বোর্ডে রয়েছেন, রন্ধনসম্পর্কীয় ক্ষেত্রে রঙিন মহিলাদের সংখ্যা বাড়াতে সহায়তা করার জন্য একটি পেশাদার পরামর্শদান এবং নেটওয়ার্কিং সংস্থা SheChef, Inc. প্রতিষ্ঠা করেছিলেন৷