হাডসন কাউন্টি কমিউনিটি কলেজ পডকাস্ট প্রকাশ করে কিভাবে শিক্ষার্থীরা সহযোগিতা করে, খাদ্য নিরাপত্তাহীনতা মোকাবেলায় বিজ্ঞান ব্যবহার করে

মার্চ 2, 2020

2 মার্চ, 2020, জার্সি সিটি, এনজে – সম্প্রতি, হাডসন কাউন্টি কমিউনিটি কলেজ (HCCC) ফি থেটা কাপা (PTK) অধ্যায়ের সদস্যরা এবং STEM ক্লাবের সদস্যরা একটি খুব অনন্য পদ্ধতিতে খাদ্য নিরাপত্তাহীনতা মোকাবেলায় কাজ করেছে। সর্বশেষ "আউট অফ দ্য বক্স" পডকাস্টে৷ https://www.hccc.edu/news-media/outofthebox/2020/february.html, ছাত্ররা HCCC সভাপতি ডঃ ক্রিস রেবারের সাথে তাদের "অ্যাকোয়াপনিক্স গ্রিনহাউস প্রকল্প" সম্পর্কে কথা বলে।

গোষ্ঠীগুলি কলেজের বিজ্ঞান, প্রযুক্তি, প্রকৌশল এবং গণিত (STEM) বিল্ডিং-এ অ্যাকোয়াপোনিক্স গ্রিনহাউস প্রোটোটাইপ পরিকল্পনা, অর্থায়ন, নকশা এবং নির্মাণের জন্য একসাথে কাজ করেছিল। গ্রিনহাউসে জন্মানো মাশরুম এবং স্ক্যালিয়নগুলি HCCC "হাডসন হেল্পস" খাদ্য প্যান্ট্রিতে মজুত করতে এবং রন্ধনশিল্প প্রোগ্রামে রান্নার জন্য ব্যবহার করা হয়।

"এই অনুপ্রেরণামূলক ছাত্র সংগঠনের সদস্য এবং উপদেষ্টারা 'অ্যাকোয়াপনিক্স গ্রিনহাউস প্রজেক্ট'-এ উৎসাহের সাথে সহযোগিতা করেছেন," বলেছেন HCCC সভাপতি ড. ক্রিস রেবার৷ “তারা সত্যিই উদ্ভাবনী উপায়ে খাদ্য বাড়াচ্ছে। গ্র্যান্ড ভিশন হ'ল যাদের প্রয়োজন তাদের জন্য এবং আমাদের রন্ধনশিল্প প্রোগ্রামের জন্য খাবার সরবরাহ করা।”

 

পডকাস্ট

 

প্রকল্পটি শুরু হয়েছিল কারণ HCCC PTK অধ্যায়ের সদস্যরা আন্তর্জাতিক সম্মান সমাজের বার্ষিক পরিষেবা প্রকল্পের জন্য একটি সবুজ উদ্যোগ অনুসরণ করতে চেয়েছিল। “আমরা ধারনা নিয়ে চিন্তাভাবনা করেছি এবং খাদ্য নিরাপত্তাহীনতা মোকাবেলার জন্য কিছু করার সিদ্ধান্ত নিয়েছি। অ্যাকোয়াপোনিক্স গ্রিনহাউস কলেজ সম্প্রদায়কে ফিরিয়ে দেয় এবং এর পুনর্ব্যবহারমূলক উদ্যোগে পরিবেশকে সহায়তা করে,” বলেছেন ক্রিস্টিন টিরাডো, HCCC PTK চ্যাপ্টারের সভাপতি৷

প্রকল্পটি HCCC STEM ক্লাবের মিশনের সাথে সারিবদ্ধ হয়েছে যাতে শিক্ষার্থীদের তাদের STEM দক্ষতা উন্নত করার জন্য মজাদার এবং চ্যালেঞ্জিং কর্মশালা এবং কার্যকলাপের আয়োজন করা হয়। “STEM ক্লাব গ্রিনহাউস প্রোটোটাইপের প্রযুক্তিগত দিকটি সম্বোধন করেছে। গ্রিনহাউস স্ক্যালিয়ন লালন-পালনের জন্য গোল্ডফিশ ব্যবহার করে। মাশরুম লগের দুটি বিন রয়েছে, প্রতিটিতে একটি জল দেওয়ার ব্যবস্থা রয়েছে যা আমরা স্ক্র্যাচ থেকে তৈরি করেছি। প্রকল্পটির দুটি উদ্দেশ্য রয়েছে: স্বাস্থ্যকর, তাজা খাবারের বিকল্পগুলি প্রদান করা এবং আমাদের STEM ক্লাবের সদস্যদের শিক্ষিত করা," বলেছেন STEM ক্লাবের সভাপতি আনাস এনাসরাউই৷

Phi Theta Kappa (PTK) হল কমিউনিটি এবং জুনিয়র কলেজের ছাত্রদের জন্য প্রিমিয়ার, আন্তর্জাতিক সম্মানী সমিতি। সংগঠনটি সদস্যদের চরিত্র, নেতৃত্ব ও সেবার বিকাশ, ধারণা ও আদর্শ বিনিময় করার এবং একাডেমিক শ্রেষ্ঠত্ব অর্জন অব্যাহত রাখার আগ্রহ উদ্দীপিত করার সুযোগ প্রদান করে।

অত্যাধুনিক HCCC STEM বিল্ডিং 2017 সালে খোলা হয়েছে। ছয় তলা কাঠামোর মেঝে গণিত, ভূতত্ত্ব এবং পরিবেশগত অধ্যয়ন, পদার্থবিদ্যা, প্রকৌশল এবং বৈদ্যুতিক প্রকৌশল, জীববিদ্যা, মাইক্রোবায়োলজি এবং হিস্টোলজি, নির্মাণ ব্যবস্থাপনা এবং রসায়নকে উৎসর্গ করা হয়েছে।

"অ্যাকোয়াপনিক্স গ্রীনহাউস প্রজেক্ট" পডকাস্ট কলেজের মাসিক "আউট অফ দ্য বক্স" সিরিজের অংশ যা গত বছর চালু হয়েছিল। অতিথি বক্তাদের বৈশিষ্ট্যযুক্ত আলোচনাগুলি হাডসন কাউন্টির জনগণকে প্রভাবিত করে এমন প্রোগ্রাম, ইভেন্ট, সমস্যা এবং সমাধানগুলির উপর ফোকাস করে। কলেজের সমস্ত পডকাস্টের লিঙ্ক এখানে পাওয়া যেতে পারে: https://www.hccc.edu/outofthebox/.